WISSENSWERTES

Käse und Milch sind nicht nur Grundnahrungsmittel, sondern auch wahre Kulturgüter mit einer langen Tradition. Ob biologisch hergestellt, aus verschiedenen Milchsorten oder auf unterschiedliche Weise verarbeitet – hinter jedem Produkt steckt eine faszinierende Geschichte. Dieser Abschnitt bietet spannende Einblicke in die Welt von Bio, Milch und Käse sowie wertvolle Informationen zu Herstellung, Qualität und Nachhaltigkeit.